Vanille-Blaubeer-Porridge mit Extra-Kick

Fehlt Dir manchmal die Inspiration für gesunde Rezepte im Alltag? Abwechslungsreiche und nährstoffreiche Küche fällt den meisten Menschen schwer. Arbeit, Kinder, Stress – es gibt immer einen guten Vorwand, warum es nicht heute klappt. Doch gesunde Küche kann auch schnell und unkompliziert sein. Hier ein einfaches Rezept mit einem Extra-Kick: MCT-Öl!

Vorteile eines MCT-Öls?

für einen stabilen Blutzucker
für einen energievollen Start in den Tag
für mehr Leistungsfähigkeit und Konzentration
unterstützend beim Gewichtsverlust
Für eine große Portion Happiness!

Mit unseren beiden Varianten Vanille und Zitrone verleihst du deiner Mahlzeit eine tolle Geschmacksnote.

Vanille-Blaubeer-Porridge

Zutaten (für 2 Portionen)

60 g kernige Haferflocken
20 g zarte Haferflocken
250 ml Kokosmilch
1 Banane
150 g Beeren
50 g grob gehackte Mandeln
Prise Salz
1 EL Honig
2 TL MCT-Öl Vanille

Zubereitung

Die Haferflocken mit Milch und Salz aufkochen.
Anschließend mit Honig abschmecken.
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter das Porridge mischen. Das Porridge 2 Minuten abkühlen lassen und MCT-Öl einrühren.
Das Porridge in zwei Schüsseln aufteilen und mit Beeren und Mandeln garnieren. Guten Appetit!