Mit dem feinen Frühstücksauflauf - den Baked-Berry-Oats - kannst Du Deinen Start in den Tag so richtig versüßen. Das tolle daran ist, dass Du es sogar für 2-3 Tage vorbacken kannst! Doch wir glauben nicht daran, dass sich dieser leckere Frühstücksaulauf so lange halten wird, denn als Snack für zwischendurch ist es mindestens genauso verführerisch.
Zutaten (für 2 Portionen)
- 1 Tasse zarte Haferflocken
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL geschrotete Leinsamen
- 1/2 TL Backpulver
- 1 ML for you whey protein isolate - Joghurt Himbeere
- 1 Prise Salz
- 1 Tasse Hafermilch
- 2 EL Kokosjoghurt
- 150 g Erdbeeren
- 2 EL Kokosflocken
Zubereitung
- Alles (außer die Erdbeeren) in den Mixer geben und pürieren.
- Anschließend die Masse in eine ofenfeste Form geben, mit Erdbeeren und Kokosflocken garnieren. Bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten backen.
