Ballaststoffreiche Lebensmittel
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind wichtig für Deine Darmgesundheit. Unsere moderne Ernährung versorgt uns heute häufig mit zu wenig Ballaststoffen, sodass wir einen Mehrbedarf haben. Wir haben Lebensmittel für Dich zusammengestellt, die besonders große Mengen an Ballaststoffen enthalten.
Liste ballaststoffreiche Lebensmittel
| Ballaststoffgehalt (je 100g) | Lebensmittel |
|---|---|
| Mehr als 20 Gramm | Leinsamen, Mohn, Weizenkleie |
| 15 bis 20 Gramm | Erbsen, Kichererbsen, weiße Bohnen, Kidneybohnen, Sellerie |
| 10 bis 15 Gramm |
Linsen, Erdnüsse, Macadamianüsse, Mandeln, Pistazien, Knäckebrot, Artischocken (enthalten zusätzlich Inulin) |
| 5 bis 10 Gramm |
Haselnüsse, Walnüsse, Blaubeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, Früchtemüsli, Pumpernickelbrot, Roggenvollkornbrot, Weizenvollkornbrot |
| 3 bis 5 Gramm |
Rote Johannisbeeren, Brombeeren, Rosenkohl, Pastinaken (enthalten zusätzlich Inulin), Brokkoli, Grünkohl, Fenchel, Möhren, Paprika |
Um mehr über Deine Darmgesundheit zu erfahren: Darmtest machen
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Darmbakterien und deren vielfältige Aufgaben sind zur Zeit ein Trendthema. Die Erforschung dieses Ökosystems in unserem Inneren hat in den vergangenen Jahren enorme Fortschritte gemacht. Inzwischen weiß man, dass auch das Gewicht und das Wohlbefinden zu einem entscheidenden Teil von der Darmflora bestimmt werden. Die wissenschaftlichen Ergebnisse zeigen, dass es möglich ist, über die Ernährung Einfluss auf die Darmbakterien und den Verdauungstrakt und dadurch auch auf das Körpergewicht zu nehmen.
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