Zutaten:
- 100 g Hafermehl
- 75 g for you whey protein
- 3 St. Bananen
- 1 Ei
- 200 ml fettarme Milch
- 1 El Öl
Bananen in kleine Stücke schneiden.
Mit dem Hafermehl, Eiweiß power, Ei, der Milch und dem Öl vermengen bis ein leicht flüssiger Teig entsteht. Bei Bedarf mehr Milch oder Eiweiß Power hinzugeben.
Anschließend den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 200 Grad für circa 20 Minuten im Backofen backen und etwas abkühlen lassen.
