Zutaten (für 3 Portionen)
- 100 g Erdbeere
- 4 EL Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Honig (oder Agavendicksaft)
- 100 g Blaubeere
- 150 g Joghurt
- 1 EL for you mct öl Zitrone
Zubereitung
- 100 g Erdbeere waschen und fein würfeln. In eine Pfanne geben, diese erhitzen und 4 EL Wasser und 2 EL Zitronensaft hineingeben.
- Dann aufkochen lassen und 2 EL Honig dazugeben und für ca. 3 Minuten kochen lassen.
- 100 g Blaubeeren dazugeben. Alles miteinander vermischen und beiseitestellen.
- 150 g Joghurt in eine Schale geben, 1 EL for you mct öl Zitrone und 1 EL Honig dazugeben
- Dessertgläser bereitstellen und je Glas die erste Schicht Joghurt, anschließend eine Schicht Apfel-Blaubeer-Kompott und erneut eine Schicht Joghurt zugeben. Als letzte Schicht nochmal eine Schicht Apfel-Blaubeer-Kompott. Mit Erdbeeren und Blaubeeren verzieren.
Natürlich kannst Du auch andere Früchte auswählen - hier sind keine Grenzen gesetzt.
