Zutaten für 1 - 2 Personen:
- 30 g whey protein isolate Vanille-Zitronenquark
- 100 g Quark
- 150 ml Buttermilch
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 EL Erythrit, Xylit oder ein Süßstoff nach Wahl
Das whey protein isolate, den Quark und die Buttermilch in den Handshaker oder den elektrischen Mixer geben und gut shaken oder mixen. Einen Spritzer Zitronensaft und Süßstoff nach Belieben zugeben und erneut vermischen. Einfach und schnell zubereitet und so lecker!
