Zutaten:
- 200 g Joghurt
- 100 g TK Himbeeren
- 3 EL whey protein isolate Joghurt-Himbeer
- 2 EL Chiasamen
- 1 Spitzer Zitrone
- 1 EL Erythrit oder Süßungsmittel Deiner Wahl
Die Himbeeren zusammen mit dem Erythrit pürieren.
Die restlichen Zutaten unterheben und vermengen.
Das Ganze mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Chiasamen quellen können.
Auch über Nacht ist kein Problem, das Joghurt erhält damit eine festere Konsistenz.
Fertig ist der leckere und leicht verdauliche Proteinkick.
