Zutaten für 2 Portionen:
- 1/2 Bio Limette
- 80 g TK Himbeeren
- 1 Beutel vitamineral Maracuja
- 100 ml ungesüßte Kokosmilch
- 500 ml Mineralwasser
- 4 Eiswürfel oder Crushed Ice
Deko:
- 4 Himbeeren
- 2 Holzspieße
- einige Minzblätter
Die Limetten in kleine Stücke schneiden, mit den Himbeeren, Vitamineral, Kokosmilch und Wasser in einen Mixer geben.
In die fertige Flüsigkeit im Mixer die Eiswürfel hinzufügen (bitte nur, wenn Du einen Hochleistungsmixer hast) und gut durchmixen. Ansonsten Crushed Ice dazugeben.
Den Drink in zwei Gläßer füllen. Je zwei Himbeeren auf ein Spießchen stecken und auf den Glaßrand legen, mit ein paar Minzblättern garnieren.
