Kupfer einnehmen – darauf solltest Du achten

Kupfer ist für Deinen Körper lebensnotwendig und trägt zu verschiedenen Funktionen des Organismus bei. Wie Du feststellen kannst, dass ein Mangel vorliegt und was Du bei der Einnahme von Kupfer beachten musst, erfährst Du hier.

Was ist Kupfer?

Kupfer (Cu) ist ein metallischer Mineralstoff, welcher für den Menschen in geringen Mengen lebensnotwendig ist. Der Körper ist nicht fähig Kupfer selbst herzustellen, weswegen Du es über die Nahrung aufnehmen musst.

Aufnahme und Verteilung im Körper

Die Aufnahme erfolgt überwiegend im oberen Dünndarm, insgesamt werden zwischen 20 und 70 Prozent des zugeführten Kupfers aufgenommen. Anschließend passiert das Kupfer die Darmwand und gelangt durch Aminosäuren und Transport-Eiweiße in die Leber. Ein Teil wird in der Leber gespeichert, ein anderer gelangt über die Blutbahn zu den Zielzellen.

Infografik: Aufnahme von Kupfer im Körper

Du hast zwischen 40 und 150 mg Kupfer im Körper. Knapp 60% befinden sich in Deiner Muskulatur und in Deinen Knochen. Die restlichen 40% speichert Dein Körper in der Leber, im Gehirn sowie im Blut.

Funktionen von Kupfer

Da Kupfer ein wichtiger Bestandteil vieler Enzyme ist, ist es an wichtigen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt.

• Erhalt von normalem Bindegewebe
• Haut- und Haarpigmentierung
• Eisentransport im Körper
• Schutz der Zellen vor oxidativem Stress
• Energiestoffwechsel
• Funktion des Nervensystems

Ist nicht genug Kupfer vorhanden, kannst Du Dir nun denken, dass ein Mangel die Ursache vieler Symptome und Erkrankungen sein kann. Folgende Symptome können auftreten:

Infografik: Symptome eines Kupfermangels

Richtige Einnahme von Kupfer

Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gilt als täglicher Bedarf bei Erwachsenen 1,0 bis 1,5 mg Kupfer. In der Regel kann dieser jedoch über die Nahrung gedeckt werden. Sollte bei Dir ein Mangel oder ein erhöhter Bedarf aufgrund einer Krankheit vorliegen, raten wir Dir zur gezielten Einnahme von Kupfer. Optimalerweise solltest Du es zwischen verschiedenen Mahlzeiten und ca. 30-60 Min vor dem Essen einnehmen.

Die besten Kupfer-Lieferanten

Da der Kupferbedarf in der Regel durch Lebensmittel gedeckt werden kann, ist es hilfreich zu wissen, welche Lebensmittel reich an Kupfer sind.

Infografik: Die besten Kupfer-Lieferanten

Du möchtest noch mehr Informationen zu kupferhaltigem Lebensmittel? Dann schau doch mal hier vorbei.

Kupfer Einnahme optimieren mit dem for you Einnahmeplan

Um eine optimale Kupfer Einnahme zu gewährleisten, kannst Du auf den for you Einnahmeplan zurückgreifen. Dabei handelt es sich um ein Online-Tool, dass Deinen individuellen Nährstoffbedarf basierend auf Deinen Bluttestergebnissen sowie Erkenntnissen und Empfehlungen zahlreicher Ökotrophologen, Sportwissenschaftler und der Deutschen Gesellschaft für Ernährung berechnet. Das Besondere daran? Sobald Du einen for you Bluttest durchgeführt hast, steht Dir das Tool kostenfrei mit Deinen Laborergebnissen zur Verfügung. Der for you Einnahmeplan ist intuitiv mit einem Klick bedienbar und verwendet zur Berechnung Deines individuellen Bedarfs keine Standardformeln, sondern bezieht neben Deinen Blutwerten auch Deinen persönlichen Lebensstil mit ein.

Möchtest Du Deine Kupfer Einnahme passend gestalten, solltest Du zunächst den for you mineralstoff test durchführen. So weißt Du bereits, wie hoch Dein Kupfer-Spiegel ist. Sobald Deine Blutprobe von einem unserer renommierten Labore ausgewertet wurde, kannst Du auf Basis des for you Einnahmeplans Deinen individuellen Bedarf mithilfe einer geeigneten Kupfer Einnahme decken.

Der for you mineralstoff test

Wenn Du den for you Einnahmeplan nutzen und basierend darauf die optimale Menge an Kupfer einnehmen möchtest, ist es erforderlich, den for you mineralstofftest durchzuführen. Dieser Bluttest für zuhause misst zehn verschiedene Mineralstoffe, die für zahlreiche Prozesse in Deinem Körper von Bedeutung sind. Durch das Kennen Deiner Blutwerte kannst Su gezielt mögliche Defizite identifizieren und beispielsweise eine ausreichende Menge an Kupfer einnehmen.

Kupfer – Richtige Kombination mit anderen Nährstoffen

Du kannst Kupfer in Kombination mit den meisten Präparaten einnehmen. Vorsicht geboten ist jedoch bei Eisen und Zink. Wieso? Das erklären wir Dir jetzt.

Eisen und Kupfer zusammen einnehmen?

Eine zu hohe Eisenzufuhr kann die Kupferaufnahme beeinträchtigen, was zu Kupfermangel führen kann. Dieser behindert allerdings den Eisentransport, weshalb die Folge eines Kupfermangels auch oft ein Eisenmangel ist. Idealerweise nimmst Du die beiden Spurenelemente zeitlich versetzt ein.

Zink und Kupfer zusammen einnehmen?

Wenn Du große Mengen an Zink einnimmst, kann dies die Aufnahme von Kupfer ebenfalls beeinträchtigen. Wiederrum benötigt Zink, zur Freisetzung wichtiger Enzyme, Kupfer. Deshalb solltest Du auch diese beiden Spurenelemente nicht zusammen einnehmen.

Zusammenfassung

Kupfer ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, den Du mit der Nahrung zuführen musst. Wie sich ein Kupfermangel äußert und welche wichtigen Funktionen Kupfer für Deinen Körper hat, hast Du nun erfahren.

Es ist immer sinnvoll Dein persönliches Level vor der Kupfer Einnahme zu testen. Kennst Du Deine Werte, kannst Du diese z.B. mithilfe des for you Einnahmeplans, gezielt ins Optimum bringen.