Fehlt Dir manchmal die Inspiration für gesunde Rezepte im Alltag? Abwechslungsreiche und nährstoffreiche Küche fällt den meisten Menschen schwer. Arbeit, Kinder, Stress – es gibt immer einen guten Vorwand, warum es nicht heute klappt. Doch gesunde Küche kann auch schnell und unkompliziert sein. Hier ein einfaches Rezept mit einem Extra-Kick: MCT-Öl!
Vorteile eines MCT-Öls?
- für einen stabilen Blutzucker
- für einen energievollen Start in den Tag
- für mehr Leistungsfähigkeit und Konzentration
- unterstützend beim Gewichtsverlust
- Für eine große Portion Happiness!
Mit unseren beiden Varianten Vanille und Zitrone verleihst du deiner Mahlzeit eine tolle Geschmacksnote.
Vanille-Blaubeer-Porridge
Zutaten (für 2 Portionen)
- 60 g kernige Haferflocken
- 20 g zarte Haferflocken
- 250 ml Kokosmilch
- 1 Banane
- 150 g Beeren
- 50 g grob gehackte Mandeln
- Prise Salz
1 EL Honig - 2 TL MCT-Öl Vanille
Zubereitung
- Die Haferflocken mit Milch und Salz aufkochen.
- Anschließend mit Honig abschmecken.
- Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und unter das Porridge mischen. Das Porridge 2 Minuten abkühlen lassen und MCT-Öl einrühren.
- Das Porridge in zwei Schüsseln aufteilen und mit Beeren und Mandeln garnieren. Guten Appetit!
