Versandkostenfrei ab 40 €
Test aktivieren

Winterliche Dattelkugeln

Von:
Zubereitung ca.45 Min.

Zutaten

  • 12 Datteln (soft)
  • 150g Cashew Kerne
  • 3 EL Rohkakao Pulver
  • 1 EL Mesquite Pulver
  • 3 EL for you mct öl Vanille
  • 1 TL geriebene Tonkabohne
  • 1 Prise Meersalz
  • Nach Belieben: Kokosflocken oder Pulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren/Himbeeren zum Wenden der Kugeln

Zubereitung

  1. Die Datteln zunächst für 30 Minuten in warmen Wasser einweichen.
  2. Anschließend abtropfen lassen und mit dem Pürierstab zu einem Mus verarbeiten.
  3. Die Cashew Kerne fein mahlen und dem Dattelmus unterheben.
  4. Nun alle restlichen Zutaten hinzufügen und das Ganze zu einem homogenen Teig verarbeiten.
  5. Nun kleine Kugeln formen.
  6. Je nach Belieben in Kokosflocken oder einem Pulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren/Himbeeren wenden.

Fertig sind die winterlichen Dattelkugeln! Im Kühlschrank sind sie etwa drei Wochen haltbar.

Zurück zur Übersicht

Ähnliche Beiträge

for you Rezept: Wärmende Wintersuppe
Wärmende Wintersuppe
Gesunde und wärmende Suppe für den Winter. Sie ist schnell zubereitet und wärmt von innen - ideal für die kalte Jahreszeit. Außerdem ist sie auch reich an Vitamin K. Viel Spaß beim Nachmachen
Dominika
Zum Beitrag
Gesunde Weihnachtsrezepte
Gesunde Weihnachtsrezepte
Damit Du Dich und Deine Liebsten an Weihnachten mit köstlichen und vor allem auch gesunden Leckereien verwöhnen kannst, haben wir in unserer Weihnachtswerkstatt einige Rezepte für Dich zusammengestellt. Stöber doch gerne mal durch und probier sie aus!
Marie
Zum Beitrag
Rezept: Winterliche Quiche
Winterliche Quiche
Die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Passend dazu hat die Ernährungswissenschaftlerin Dominika Králová heute eine winterliche Quiche auf dem Speiseplan. Viel Spaß beim Nachkochen.
Dominika
Zum Beitrag
rezept-weihnachtliche-bowl-mit-wintergemuese
Weihnachtliche Bowl mit Wintergemüse
Dein gesundes Rezept für den Winter: Die weihnachtliche Bowl mit Wintergemüse enthält eine guten Portion an Vitaminen und Spurenelementen. Gleich nachkochen - hier geht´s zum Rezept.
Dominika
Zum Beitrag
Inhalt